نوشیدنی داغ شکلات سفید

نوشیدنی داغ شکلات سفید

برای ۸ تا۱۰ نفر

مواد لازم

شیر کم‌چرب: ۶ فنجان
خامه کم‌چرب: ۱ تا ۲ فنجان
شکلات چیپسی سفید: ۳۳۶ گرم
عصاره وانیل: ۱ ق غ
خامه فرم گرفته و اسپرینکل: برای تزئین

طرز تهیه

شیر، خامه، وانیل و شکلات چیپسی سفید را روی حرارت متوسط گذاشته و هرازگاهی هم بزنید تا شکلات شروع به ذوب شدن کند؛ حرارت را کم کنید.
مخلوط را هم بزنید تا داغ شود و شکلات چیپسی‌ها ذوب شوند. سپس به تعدادی که تمایل دارید لیوان تهیه کرده نوشیدنی شکلاتی‌تان را داخل لیوان‌ها بریزید، کمی که از حرارت افتاد روی فنجان‌ها را با خامه فرم گرفته و اسپرینکل تزئین نموده فورا سرو کنید.

نکات

۱-درصورت تمایل بنا بر ذائقه خود می‌توانید کمی شکر به این نوشیدنی اضافه نمایید.
۲- اگر این نوشیدنی مدت زیاد در دمای اتاق بماند و سرد شود چربی شکلات از آن جدا شده رویش جمع می‌شود و موقع خوردن به دهان می‌چسبد پس قبل از سرو حتما دوباره روی حرارت گرمش کنید و مطمئن شوید کاملا یکدست شده است.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *